Caracterizacion del cartílago de tiburón azul (Prionace glauca) y de tollo común (Mustelus whitneyi)
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Date
2006
Journal Title
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Volume Title
Publisher
ITP red CITE
Abstract
Se presentan datos sobre la composicion química proximal(CQP), hidroxiprolina (HP) y condroitin sulfato (CS) en muestras de cartílago del tiburon azul y del tollo común.
Description
Keywords
composicion, datos, presentan, química