Desarrollo de un prototipo de bodega insulada de bajo costo como sistema de frío para embarcaciones pesqueras artesanales de la Amazonía que permita asegurar la sanidad e inocuidad de los recursos hidrobiológicos y su almacenamiento
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Date
2021-09-24
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Instituto Tecnológico de la Producción
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Keywords
Investigación científica, Proyectos, Bodega insulada, Prototipo, Embarcaciones pesqueras artesanales, Amazonia, Calidad ambiental y salud humana