Consolidando la economía circular en el sector cuero: vermicompostaje de residuos de curtiembre para la producción de fertilizantes para la agroindustria

Abstract

Introducción: La industria de la curtiembre es una de las principales actividades productivas que aplica economía circular al valorizar el residuo piel y aporta a la economía del país con altos niveles de empleabilidad.

Problema: Excesivos residuos sólidos que genera la actividad contienen un alto porcentaje de nitrógeno y además generan sobrecostos por disposición y capacitad instalada ociosa para su almacenamiento.

Método de Investigación: El método de investigación propuesto será experimental y aplicado. La variable dependiente estará relacionada con la Calidad del vermicompost/fertilizante producido y la independiente con el proceso de vermicompostaje de residuos de curtiembre.

Hipótesis: El vermicompostaje de residuos provenientes de la curtiembre en la industria del cuero puede ser una solución efectiva para reducir la contaminación ambiental, transformando estos desechos en fertilizantes orgánicos de alta Calidad que sean utilizados en la agroindustria, contribuyendo así a la consolidación de la economía circular en este sector.

Objetivo General del proyecto: Optimizar las mezclas de los residuos de la curtiembre con otros residuos orgánicos para su vermicompostaje y su validación para la obtención de fertilizantes del humus para aplicarlo a campos de cultivo agroindustriales.

Objetivos específicos: 1) Optimizar el proceso de vermicompostaje a escala piloto mediante la mezcla de residuos wet blue con residuos de descarne, residuos crust y/o residuos vegetales. 2) Escalar el proceso de vermicompostaje de los residuos sólidos de la Curtiembre asociada a escala piloto. 3) Analizar la toxicidad del vermicompost producido a partir de residuos de curtiembre y aplicarlo a un área de cultivo, así como definir el mercado del vermicompost.

Resultado esperado: Obtención de un fertilizante obtenido a partir del vermicompostaje de residuos sólidos de la curtiembre y su validación para la obtención de fertilizantes del humus para aplicarlo a campos de cultivo agroindustriales.

Impacto del proyecto: Creación de un modelo de negocio circular, cerrando el flujo de materias primas, potenciando el aprovechamiento de residuos, minimizando el riesgo por disposición inadecuada de estos y disminuyendo gases de efecto invernadero por descomposición de residuos en condiciones no controladas, Además, permitirá mejorar o la imagen empresarial y social de las curtiembres y la oferta de fertilizantes en el mercado nacional.