Productos derivados a partir de las macroalgas

Simple item page
dc.contributor.authorITP red CITE
dc.date.accessioned2025-10-03T17:18:55Z
dc.date.available2025-10-03T17:18:55Z
dc.date.issued2022-11-30
dc.description.abstractLas macroalgas se han convertido en una alternativa de fuente proteica para la seguridad alimentaria, por lo cual actualmente han sido incorporadas como ingrediente en muchos productos con excelentes resultados. Asimismo, se vienen realizando grandes descubrimientos en el uso de macroalgas para el tratamiento de diversas enfermedades en conjunto con técnicas de medicina moderna. Definitivamente, las macroalgas tienen un gran valor para el beneficio del hombre y hasta la fecha vienen siendo subexplotadas. Esta publicación pertenece al compendio Boletín Informativo - Oportunidades del Mercado.es_PE
dc.formatapplication/pdfes_PE
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14523/279
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherITP red CITEes_PE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_PE
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/es_PE
dc.subjectmacroalgases_PE
dc.subjectbioproductoses_PE
dc.subjectantioxidanteses_PE
dc.subjectalimentos funcionaleses_PE
dc.subjectbiorrefineríaes_PE
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.03.02es_PE
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.04.05es_PE
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.00es_PE
dc.titleProductos derivados a partir de las macroalgases_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/otheres_PE

Files

Original bundle

Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
Boletin VEI OM0012022 Productos derivados a partir de las macroalgas(VF).pdf.pdf
Size:
5.4 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download

License bundle

Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
58 B
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description:
Download

Collections

BOLETIN INFORMATIVO