Longitud, peso y composición química proximal de seis peces marinos peruanos, durante noviembre 2000 a noviembre 2001
| dc.contributor.author | Barriga, Maritza | |
| dc.contributor.author | Ayala, María Estela | |
| dc.contributor.author | Plácido, Manuel | |
| dc.contributor.author | Salas, Alberto | |
| dc.date.accessioned | 2025-10-20T17:58:50Z | |
| dc.date.available | 2025-10-20T17:58:50Z | |
| dc.date.issued | 2003 | |
| dc.description.abstract | Se han estudiado Scomber japonicus, "caballa"; Cynoscion analis, "cachema"; Trachurus murphyi, "jurel"; Mugil cephalus, "lisa"; Ethmidium maculatum, "machete" y Odontesthes regia regia, "pejerrey". Jurel, lisa y machete mantuvieron una corpulencia (longitud total + peso) constante respecto a mediciones anteriores; los especímenes de caballa mostraron menores valores, la cachema presentó mayor peso. | es_PE |
| dc.format | application/pdf | es_PE |
| dc.identifier.journal | Boletín de Investigación Instituto Tecnológico de Pesquero | es_PE |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.14523/638 | |
| dc.language.iso | spa | es_PE |
| dc.publisher | Instituto Tecnológico de la Producción | es_PE |
| dc.relation.ispartof | urn:issn:1023-7070 | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_PE |
| dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | es_PE |
| dc.subject | caballa | es_PE |
| dc.subject | estudiado | es_PE |
| dc.subject | japonicus | es_PE |
| dc.subject | scomber | es_PE |
| dc.subject.ocde | https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01 | es_PE |
| dc.title | Longitud, peso y composición química proximal de seis peces marinos peruanos, durante noviembre 2000 a noviembre 2001 | es_PE |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/article | es_PE |