ITP red CITE2025-10-032025-10-032020-12-30https://hdl.handle.net/20.500.14523/283El aplicar enzimas dentro del proceso del cuero, permite reducir principalmente el uso de insumos químicos, así como el tiempo de procesamiento. Esto propicia cambios útiles en la estructura del cuero, generando una mejor calidad. Esta publicación pertenece al compendio Boletín Informativo - Alternativas tecnológicas.application/pdfspainfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/enzimascurtiembrecuerobiotecnologíasostenibilidadinfo:eu-repo/semantics/otherhttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.03.00https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.04.00https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.05.02