Innovaciones en RAS y Biofloc generan nuevas oportunidades en la producción acuícola

Abstract

La acuicultura tradicional en estanques convencionales está perdiendo competitividad debido a su alto consumo de agua, baja densidad de siembra y vulnerabilidad a enfermedades. Países como Brasil ya lideran la transición hacia modelos de precisión. Este boletín demuestra que la adopción de tecnologías como los Sistemas de Recirculación Acuícola (RAS) y Biofloc (BFT) no son una tendencia a futuro, sino una necesidad comercial inmediata para acceder a mercados premium.