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    Análisis de laboratorio acreditados de suelos, agua y fertilidad de yemas para mejora de la productividad y manejo de cultivos para comunidades campesinas y agricultores de las zonas de Ica y Cañete
    (Instituto Tecnológico de la Producción, 2024-07-31) Cantoral Muzaurieta, Luzdeli Roxana
    Este Proyecto presentado por el Laboratorio Agroindustrial del CITEagroindustrial Ica es el resultado del trabajo de coordinación con las Agencias agrarias de Cañete e Ica buscando implementar tecnologías en beneficio de los pequeños agricultores dedicados al cultivo de vid y producción de Piscos y vinos de Ica y Cañete quienes manejan sus cultivos y producción de forma empírica, sin empleo de tecnologías que permitan mejorar practicas como la fertilización correcta del suelo o el momento optimo de la poda de las vides, por desconocimiento de los beneficios que otorga el realizar pruebas confiables para la mejora de su producción y el ahorro de dinero en pesticidas, fertilizantes y otros insumos y evitar perdidas especialmente a los que viven en pobreza, ya que se enfrentan a importantes dificultades para acceder a los recursos necesarios para la producción agrícola con criterio técnico, el agua y el crédito, riesgo que se incrementa al perder sus cosechas debido al cambio climático, las plagas y las enfermedades. Los análisis de laboratorio acreditados de soporte agrícola, realizados de manera oportuna permiten mejorar la productividad y el manejo de los cultivos, este tipo de soporte permitirá a las comunidades campesinas y agricultores demandantes (Comunidad Campesina Señor de Luren, Comisión de usuarios del canal Pachacamilla del subsector hidráulico de La Fortaleza y Comisión de usuarios del subsector hidráulico San Miguel) obtener productos de Calidad, que le permitirán ingresar a nuevos mercados para mejorar su sostenibilidad y mejorar sus condiciones de vida. El beneficio de realizar los ensayos acreditados en suelos, aguas y fertilidad de yemas en vid, es que permitirá a las entidades demandantes contar con herramientas necesarias para manejar sus cultivos con criterios técnicos, lo que coadyuvara a obtener productos de Calidad. La integración de las entidades demandantes a la cadena de valor contribuirá al Desarrollo agrícola sostenible promoviendo el crecimiento económico, reduciendo la pobreza y mejorando la seguridad alimentaria y la nutrición, además de beneficiar a otros agentes de la cadena de suministro al mejorar la eficiencia y reducir los costes. Se espera que esta intervención fomente el uso continuo de los servicios por parte de las Asociaciones y estimule el incremento de los servicios por otras asociaciones en el Laboratorio Agroindustrial del CITEagroindustrial Ica.